ひとこと

やっぱりね、「辛い！苦い！」を企画していた身としては、一度は経験しておきたいじゃないですか。
世界で一番臭いといわれる食べ物。
ね？そそられるでしょ？
どのTV番組でも、どの漫画でも。
ひと嗅ぎすればのたうちまわり、誰もが口を合わせて「ドブ臭い」と形容し、一口含もうものなら涙目になる。

シュールシュトレミング。

ね？そそられるでしょ？

もうね、試して見たくてしょうがなかったわけよ。
ずーーーっとずーーーーっと憧れ続けていたわけ。
そして、そう、あれは３年前の冬。寒空のなか多摩川の河川敷で試食会をやったんです。

缶詰は思ったほど膨れていなくて。あー、輸入してすぐだから発酵がすすんでないのね、って感じ。

既に漂う楽勝モード
ゆえに、勇者が素手であけることに。

「あれ？水の中で傾けながら、ガスを抜きながらあけるんじゃないの？」
なんて聞きかじりの知識が口をつきそうになるのをじっとこらえながら見守るわけです。

「ふーきーだせっ　　ふーきーだせっ」
って心の中で邪悪な応援しながら見守るわけです。

　　　　開かない。

正確に言うと、缶きりが缶詰に食い込まない。

ああ、そうか、と。
パンパンに膨張させるために、かたーく作られてるわけです。

ぐぐっと力を入れて、、、、くいこんだー！
ぶしゅっ・・・くせっ！きゃー！わー！

もう、大騒ぎ。

ぷしゅっ　の数秒後、風下から悲鳴が。

うん。臭い。
まちがいない。臭い。
これは食べ物のにおいじゃない。臭い。
混沌。ヘドロ。
多分、缶詰をみんなで囲んで呪文を唱えれば何かが生まれ出る。
生まれたクリーチャーはトロミンと名づけよう。
ああ、トロミン。君はなんて臭いんだ。

・・・そんな感じ。
真夏の目黒川っていうか、道頓堀っていうか、汲み取り式お便所っていうか。
あんな臭いよ、諸君。
アイ　アム　発酵！　イェア！　って自己主張する臭気。

中身は、、、酢で〆る前のコハダみたいなのが綺麗に並べられること１２〜１３切れ。
っつか、これで一缶５０００円超えかよ！一切れ５００円ってどうよ！！

びっくりしながら取り分け。
いやー、汁がね、灰色。まったく食欲をそそらないの。
ニシンは、皮が「おいら、生だよ！」って主張しているぬめっとした色。
食い物じゃないよー
食い物じゃないよー
って、目から入ってきた情報を脳が処理しようとしてる。
じゃぁ、なんなんだよ！って聞いたら「さばいてある魚の死体」って言ってた。

幹事様に準備していただいたパンやジャガイモやクリームチーズと取り分けて。
シュールを乗せて。

いっただきまーす！

パクr しょっぺぇ！
しょっ・・・くせぇ！

味覚と嗅覚では、味覚が勝つのな！
塩辛さが舌を刺激して、はうっ！ってダメージ受けたあとの呼吸で悶絶。
なにそのコンボ。

口の中に広がるドブ。
塩辛いドブ。
海の家から流れこむ排水に程近い砂浜の臭い。
脳裏に浮かぶ目黒川。

旨いとかまずいとかじゃなくて、塩辛い。
そして、生っぽい皮が噛み切れない。
唇に伝わるむにゅむにゅした感触。前歯を立ててもかみきれない。
そして唇を伝って歯茎のところにたまる、生臭くも塩辛いおつゆ。
地獄。

仕切りなおして再度食べてみる。
ちびりと噛む。味わってみる。
塩辛い。臭い。でも・・・・味わいがある気がする・・・。

食べ物というよりは、調味料の感覚？
誰かが「アンチョビーみたい」と言っていましたが、ほんとそんな感じ。
酒のつまみ、パンやジャガイモへの塩気のアクセント。

外国風塩辛っていうか、そんな感じです。
まったくありえないものとは感じず、文化としてありだな、って思いながらちびちび食べました。

ちびり・・・はみはみはみはみ・・・ごくん。

不思議な事態が勃発。
ジャガイモとパンとトマトとシュールを食べて、咀嚼して飲み込んだはずなのに、シュールだけが口に残る！
飲み込めない！不思議！

食べるのは勢いでも出来る。
でもその後終日、臭いに苦しめられることになるんだなー。すごいぞ乳酸菌！

◆今日のノウハウ◆
（１）シュールストレミングを買うなら「川口貿易株式会社」でも、今も販売しているんでしょうか？？

（２）シュールストレミングを食べるなら、河川敷とか、広い屋外じゃないと無理！付け合せの準備、ゴミの処理方法（特に食べ残しと汁）、二次会の会場（悪臭集団なので）なんかが懸案事項です。

（３）シュールストレミングは、パンパンに膨らんだ缶詰でない限り、汁が噴き出したりしません。とはいえ臭いです。漬け汁の処理には要注意！流れの少ないところ（普通の下水とか排水溝とか）に流すと、周辺に長時間迷惑をかけることになります！

（４）激しくしょっぱいので、量は食べられないと思った方がいいです。つまり、それだけだと腹が減る＆空腹で食べると胃からの臭いがひどくなる！腹にたまるものも用意するといいですよ。

（５）一人一切れでももてあますかもしれません。で、１２切れほどあるので、試食人数はそこから逆算してみてください。一切れ渡されたものの、しょっぱくて噛み切れない、あの皮の恐ろしさを思い知れ！

（６）食べた後、終日臭います。人と会う予定は入れないが吉！ファブリーズとかブレスケアが効くと思うな！ちなみに、イベント後にニンニクたっぷりの豚骨ラーメン食べて「臭いモノどおし腹の中で戦わせれば、打ち消されるんじゃね？」と目論んでたら見事に裏目って全力で後悔してた人がいました。ダブルで臭くて死にそうだったとのこと。

辛い食べ物とか苦い食べ物の体験記事は書いたけど、次は臭い食べ物だな、うん。

ドリアンは旨かった。

次は、ホンオ・フェ？キビヤック？シュールストレミング？？

やっぱり、体験してみないことには。ねぇ？

僕がもうちょい若ければ（学生だったら）ホンオフェ食べに行くツアーとか計画した
のに・・・。

---どこかからのコピペ---

小学校の時、スウェーデンに旅行に行ってシュールストレミングを
買ってきた。しかし、何日も暑い場所に放置してしまった。
そのせいで発酵して缶が膨れてきた気がしてきた。

子供ながらに考えたのは缶が破裂する前にガス抜きしたほうが良いのではと思った。
迷わず、台所にいき、取り出してきたのは缶きり。

ブシっと刃を刺すと
すごい勢い私の手から離れ、シュールストレミングの汁をまき散らしながら部屋中を
カーン！ゴン！ガッガーン、ゴン、ガン！カーン！
カン！ゴゴン！ゴン、ガン！カーン！
とテーブルや水屋や冷蔵庫にぶつかりながら、
シュールストレミングの缶は飛び回りました。
どうすることも出来ず、、、立ち尽くす私。
ようやく収まった時は台所は強烈な臭気と飛び散った汁でとてつもない状態になって
ました。

「ピコピコ、ガスが漏れてはいませんか？
ピコピコ、ガスが漏れてはいませんか？
ピコピコ、ガスが漏れてはいませんか？」
空しくひびくガス警報機のおねいさんの声・・・

その直後に帰って来た母は、強烈な臭さのあまり嘔吐してしまいました。
修羅場だったと思います。

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噂に聞く、シュールストレミング。
相当ドブ臭いらしいですね。。。

もしかしたら、年内に食べることが出来るかもしれません。
その際は、レポートしますのでお楽しみに！！

エイドリアーン！
映画ロッキーより

ドリアンを食べたんですよ。
結論：うまい！

ねっとりとした食感。そしてコクのある甘み。
いかんせん匂いは強いですが、そこさえクリアできればそこには王様の王様たる所以が広がるわけです。

あ、そうそう。
ドリアンは果物の王様ね。女王様はマンゴスチン。＿|￣|○
なんかおかしいとおもったんだよなー・・・・。

エイドリアーン！
映画ロッキーより

ドリアンを食べる機会に恵まれそうなんですよ。
思えば子供のころ挑戦するも、口に運べなかった食材。
食べ物にはすべからく挑戦してきた自分としては、人生における唯一の汚点といっても過言ではありまｓ すいません、うそつきました。くさやもだめでした。

そのにっくきドリアンにリベンジするチャンスが！
やばい！どうしよう！なんだか心がうきうきするわ！！
次こそは負けませんことよ！！！
ヒトとしての経験値は十分につんできたつもり。
次こそは咀嚼して飲み込むくらいまでやったるわい！
負けんぞ、ドリアン！

・・・くさや？
あれはパス！当分無理だから！！

抽選で一名をハズレとする
暴君ハバネロ（暴君フェスタ05）

すげぇ！全員プレゼントのはずなのに一名だけがはずれという逆転の発想！
僕は、生まれて初めて！抽選に応募しておきながら、ハズレを祈る！！

・・・って、その前に。。ハバネロ辛くて食べられないんすよ、、、どうしよう。。
バーコードがGETできないという体たらく！
中身食べずに捨てるなんて、外道なまねはしたくないし！
ストラップとTシャツ欲しいし！
ぬっはー、悩む！

ほしいほしいほしいほしいほしいほしいほしいほしい！！

あ、体に悪いものが入ってる
Hiroette

と、いうわけで現場のHiroetteさーん？

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デスレインハバネロと激辛カラムーチョまでいただいたので感想を送ります。
レポート遅くなってすまんっす。
（脚注：いえいえ、こちらこそ掲載が遅くなってしまってすいませんでした(汗)

辛（から）いと脳内麻薬出るけど、苦いと出ないんだね、きっと。
だから、ただ辛（つら）いだけだよ（T^T)
江崎

前編はこちら　（一部、前編と内容がかぶります）

デスレインハバネロを食べて既にヘロヘロのロリポップさん。
イキオイで手を伸ばしたセンブリ茶に、休息のときは訪れるのか！？

それでは、現場のロリポップさ～ん？？

『カプサイシン』は脳内麻薬物質とも言われるエンドルフィンの分泌を促します。
この内因性モルヒネが脳内の痛覚を伝達する神経を遮断し、さらにドーパミンを動かします。
このドーパミンは、別名快楽ホルモンと呼ばれ、痛みが消え、心地よい快感をもたらします。
唐辛子の効能

というわけで、現場のロリポップさ～ん？？

『たった二人の激辛スナック食べ比べ+センブリ茶飲んじゃえ大会』レポート（前編）

はじめまして、こんにちは。
主婦で初心者ブロガーのロリポップと申します。
今回幸運にも江崎さんのご好意を受けまして、激辛スナックの食べ比べをすることができました。
実はこういうイベント大好きで、ちょっとやってみたいなぁと思っていた深層心理を見透かし、背中を押してくださった江崎さん、ありがとうございました(^^)

ではレポに参りたいと思います…！

というわけで、現場の泡沫さーん？

江崎氏：次はセンブリ茶だ！　私：Sir yes sir！
経緯らしきものはこちら

前回は唐辛子を食べて危うく倒れそうになりました（嘘です）
今回も例の如く江崎氏からの指令を受け、センブリ茶を飲む事になりました。

説明するまでもありませんが、センブリ茶は某「笑っ○い○とも」で罰ゲームに使用されるほど苦いお茶としても知られています。

今回は友人数人を騙・・ゴニョゴニョ・・・誘って飲んでみました。