ひとこと

「夏にラタキアは合わない」という話が出た。

ラタキアは味の情報量が多いから、夏のように湿度の高い時期には脳に負担がかかり、リラックスできないから、という説が出た。
湿度の高い時に酸味のあるコクが重苦しいから、という説も出た。

言われてみれば、暑い日、というよりジメジメしている最近、ラタキアには手が伸びないなぁ。

今日、G・L・PEACE オデッセイをいただいた。
ラタキアがっつりのおいしい葉っぱ。

吸いながら考えた。

真夏の暑苦しい日に、これをふかす気になるだろうか、と。

答えはNoだった。
味が暑苦しい？
まだよくわからないけど、今年の夏、じっくりと検証してみたいと思った。