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2004.01.06

★めし

三度炊く 飯さえ硬し軟らかし 思うままにはならぬ世の中
-北大路魯山人-


炊飯器使ったって、水加減一つで硬さが変わっちゃう。
それに、体調もあるので同じ硬さだったとしても
味わいは変わってしまうもの。

うまく行くこともあれば、失敗することもある。
思うままに行かないのが常と心がけていれば、
多少は心も安定するかな。

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